Info ueber Mehl-Typen gesucht

[G.Frensel]

To whom it may concern,
Wer kan mir Auskunft geben ueber 
die Qualitaets-Bezeichnung der verschiedenen Mehl-Typen, 
bzw. wo oder wie kann ich darueber Naeheres finden 
(z.B. Type 1150:  Dunkles Roggenmehl).
Fuer Antworten per e-mail bereits im Voraus herzlichsten Dank,

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                    Gerhard Frensel
        Sprokkelveld 34,  6596 DL MILSBEEK (NL)
                 TEL. 0031-485-516763
              e-mail < G.FRENSEL at KUB.NL >
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