Seminar on Genetic Traceability - February, 22 & 23, 2001 - Paris

Vincent WICKAERT vincent.w at agrogene.com
Tue Dec 12 08:45:58 EST 2000


 
AgroGene presents

9th Annual
Seminar on
GENETIC TRACEABILITY
February 22-23, 2001
Novotel Vaugirard Hotel, Paris

To view brochure and register on-line:
http://www.seminar.agrogene.com

Ce séminaire peut faire l'objet d'une déclaration de formation
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The demand for Genetic Traceability has significantly expanded in the last few years with the appearance of GMOs and the concept of Identity Preserved. However, quality controls at other steps in the food production chain have also been put in place : from varietal identification of seed lots prior to commercialization to the verification of ingredients in bread making for example. All the professionals have more and more the information they need about the plant material they are working with. 

The consequences of genomics , along with tracking new genetic constructs, new plant varieties becoming closer genetically and phenotypically, the need for safe food, the selection of the best varieties, adapted to specific uses, the quality control of raw food stuffs, are important issues which genetic traceability can help tackle.

This 2 days seminar will bring you the appropriate understanding of the stakes involved, the possible solutions to implement and the answers to monitor this challenge.

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Les besoins en Traçabilité Génétique ont explosé depuis maintenant quelques années avec l'apparition des OGM et la mise en place de filière OGM et non OGM. Mais d'autres contrôles qualité à différents niveaux de la filière alimentaire se sont également mis en place : de l'identification variétale pour le contrôle de lots de semences avant mise sur le marché à la vérification des ingrédients entrant dans la fabrication du pain par exemple, tous les professionnels ont de plus en plus un besoin d'information sur le matériel végétal qu'ils travaillent.

Les retombées de la génomique, avec le suivi des nouvelles constructions génétiques, les nouvelles variétés de plus en plus proches et semblables phénotypiquement, le besoin de sécurité alimentaire, la sélection des meilleurs variétés adaptées à des besoins précis, le contrôle qualité des matières premières, voilà autant de problématiques auxquelles la traçabilité génétique peut aider à répondre.

Ces deux journées de formation ont pour but de vous apporter la compréhension nécessaire des enjeux, les solutions possibles à mettre en pratique et les réponses à vos interrogations pour gérer ce défi.

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Vincent WICKAERT
Marketing & Development
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